Ответ на этот вопрос кроется в самом чайном листе и в его способе обработки (ферментации). Чёрный чай меняет структуру химических соединений, зелёный сохраняет её практически в первозданном состоянии...
Ответ на этот вопрос кроется в самом чайном листе и в его способе обработки (ферментации). Чёрный чай меняет структуру химических соединений, зелёный сохраняет её практически в первозданном состоянии.
Забегая вперёд, хочется сказать, что и зелёный и чёрный чай максимально благоприятно влияют на человека. Вопрос в другом, какой сорт подходит именно вам? На это стоит обратить внимание, ведь с видами чая всё очень индивидуально и прежде чем найти свой, нужно потратить достаточное количество времени. А чтобы сократить время поисков, вот основная информация о целебных свойствах и противопоказаниях зеленого и черного чая. Исходя из этого, вы сможете яснее понимать, какой чай подходит именно вам. ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ Сохраняет первозданный состав листа (ферментация обычно не превышает 10%). А это значит, что листья сохраняют в себе больше антиоксидантов. Они богаты витаминами группы B (B, B1, B2, B15), витамином A, C, P, фтором, калием, цинком. Польза зелёного чая: Очищает организм от токсинов Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака Замедляет процесс старения Эффективен при заболевании щитовидной железы Поддерживает здоровье зубов и дёсен Понижает давление Успокаивает нервную систему Помогает при снижении веса Именно зеленому чаю принадлежит репутация …